先日2月20日に行われた中国人留学生による交流会の内容についてお伝えします。
・時間：18時～21時
・場所：南大塚ホール
・参加費：500円
・参加人数：13人
・内容：中国料理（エビのピリ辛炒め、イカの炒め物、ニンニクの芽と豚の炒め物、手羽先）
〈行程〉
調理開始
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食事
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許明響さんと呉毅斯さんによる故郷の紹介
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自己紹介
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片付け
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解散
―感想―
今回本場の中国料理を作ってみて、日本料理との違いについて実感することができました。
中国料理は日本料理に比べ油を多く使っていて、
調理法が炒めるものが多く、調味料も辛いものがたくさんありました。
中国人留学生の許さんと呉さんには故郷の温州などについての貴重な話を聞くこともできました。
皆さんわきあいあいと楽しく食事をしながら会話ができてよかったです。
これからも色々な国の文化を知ることができたらいいなと思います☆☆☆(^0^)/
～交流会の様子～
うわぁ～～!!おいしそうですね（^0^）
参加者総勢13名!!（おやおや??２名はどこいったのかな??）
2010．2.24 投稿者 ― S.N ＆M.H ―
